Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Artikel: Authentische Guacamole - Das perfekte Rezept

Authentische Guacamole - Das perfekte Rezept

Authentische Guacamole - Das perfekte Rezept

 Folge uns auf Instagram und TikTok, um das Kochvideo zu sehen!

Zutaten:
  • 2 reife Avocados
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 1 Zwiebel (nach Wunsch), fein gehackt
  • 10 g frischer Koriander, gehackt
  • 1 kleine rote Chili, fein gehackt
  • 1 Limette, frisch gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Schüssel geben.
  2. Mit einer Gabel das Avocado-Fruchtfleisch grob zerdrücken.
  3. Tomaten, Zwiebel (falls verwendet), Koriander und Chili hinzufügen und gut vermischen.
  4. Limettensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Alles gut vermengen und sofort servieren oder bis zum Servieren mit Frischhaltefolie abdecken, um Verfärbungen zu vermeiden.

Serviervorschlag:

Guacamole passt perfekt zu Tortilla-Chips, als Dip für Gemüse oder als Beilage zu mexikanischen Gerichten wie Tacos und Burritos.

Guten Appetit!

 

Hähnchenschenkel in Paprika Sauce

Hähnchenschenkel in Paprika Sauce

Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 200 g Reis 4 Spitzpaprikas 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Chillischote 1 Stk. Ingwer 2 EK Tomatenmark 2 TL Paprikapulver  1 TL Thymian 1 Lorbeerblatt  200 ml Weißwein...

Weiterlesen
Quesadillas mit Gemüse und Käse

Quesadillas mit Gemüse und Käse

Zutaten: 2 Quesadillas  1 Karotte (klein) 1 Paprika 100 g Chedar gerieben 20g Koriander Salz Pfeffer Olivenöl  Wahlweise mit Avocado und Joghurt Dip   Zubereitung: 1. Karotte, Paprika, Schalotten ...

Weiterlesen

Wait! Are you sure you want to leave?

Your changes may not be saved.